Ernst Gouws & Co - Shiraz
Kräftig & Würzig
Winzernotizen
Ein eleganter Wein voll würziger schwarzer Beeren. In die Nase steigt ein Hauch von frischem schwarzen Pfeffer, Koriander und Veilchen, die bei der Degustation den saftigen schwarzen Früchten mit einer Nuance von Leder und schwarzer Schokolade weichen.
Geschmeidige, reife Tannine unterstützen den fruchtigen Kern und führen zu einem langanhaltenden, würzigen Abgang.
Facts
Rebsorte Shiraz Jahrgang 2017 Region Stellenbosch Alkoholgehalt 13% Inhalt 750ml Vinifikation Maturation: 10 Monaten, 30% Neue Französische Eichenfässer; Produziert: 11 Fässer
Der Wein enthält Sulfite
Passt zu
Rotem Fleisch, Ente, asiatischen Gerichten