Aslina - Umsasane
Kräftig & Fruchtig
Winzernotizen
Der Aslina Umsasane ist von wunderbar dunkler Farbe. In der Nase komplex mit dunklen Johannisbeeren, Pflaumen sowie einer rauchigen und schokoladigen Note, am Gaumen eine klare, ausbalancierte Struktur mit kräftigen Tanninen mit einem langen, intensiven Abgang.
Umsasane bedeutet übersetzt Schirmakazie (Baumart) und war der Kosename von Ntsiki Biyelas Grossmutter.
Facts
Rebsorte 79% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet franc,
10% Petit Verdot
Jahrgang 2017 Region W.O- Western Cape Alkoholgehalt 14% Inhalt 750ml Vinifikation Reifung: 16 Monaten
in Französische Eichenfässer
Der Wein enthält Sulfite
Passt zu
Rotem Fleisch, Wild, Eintopfgericht