Winzernotes
Die Farbe ist ein tiefes Dunkelrot mit violettem Schimmer. Noten von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und schwarzen Kirschen durchfluten das Glas. Danach kommen Noten von Vanille, Gewürzen und Zedernholz zum Vorschein, die sehr gut zu dem Wein passen. Die Tannine sind reif und werden von der kompakten Frucht und dem ausgewogenen Alkohol umhüllt. Das ganze Paket wird durch eine feine Säure ausgeglichen, die den Wein aufrichtet. Der Wein kann ab dem Erntejahr etwa 8 Jahre lang gelagert werden.
Facts:
Rebsorte: Cabernet Sauvignon | Petit Verdot | Malbec | Merlot | Cabernet Franc
Passt zu:
Schmorgerichte | Hardkäse | Wildfleisch
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