Domaine Potterat - Courseboux
Aromatishe Weisswein
Winzernotes
Das nur einen Steinwurf vom See gelegene Gebiet «Les Courseboux» profitiert von einer Süd-West-Exposition, welche die Reben von der Bise schützt. In diesem Mikroklima auf schweren kalkhaltigen Böden entsteht ein fruchtbetonter, mineralischer Chasselas. Der Courseboux ist das Symbol der Weine der Domaine Potterat.
Facts:
Rebsorten: Chasselas
Passt zu:
Gemuse-pasta Pfanne | Hartkäse | Perch Fillets