Winzernotizen
Dieser elegante Wein hat alles, was südafrikanischen Pinot Noir ausmacht: Frische, Tiefe, Textur und Balance, dunkelrote Früchte und eine dezente Erdigkeit.
Dieser Pinot Noir ist reich an Fruchtigkeit und daher nichts für jene, die denken, guter Rotwein müsse schwarz und tanninreich sein sowie nach Eiche riechen.
Facts
Rebsorte Pinot Noir Jahrgang 2018 Region WO Western Cape Alkoholgehalt 13,5% Inhalt 750ml Vinifikation 8 Monaten Edelstahltank,
2 Monaten 228L Barrique
Der Wein enthält Sulfite
Passt zu
Hartkäse, Kalbfleisch, Geflügelgerichte
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